salami mit pepperoncini

19,00 

3,80  / 100 g

von den aussgewilderten hausschweinen, der bauern aus floresta und umgebung. das besondere an den salamis ist: das fleisch wird nicht durch den fleischwolf gedreht, sondern auf den kastanienhackstöcken von der älteren generation, in den kleinen metzgerläden, mit dem hackceil fein gehackt. man sieht wieviel fettanteil die würste haben.  es gibt sie mit unterschiedlichen zugaben:

natur
mit pepperoncini
mit frischen fenchelsamen
mit pistazien aus bronte

Produkt enthält: 500 g

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