Femina White - Spumante Metodo Classico

CANTINE PATRIA FEMINA white - Spumante Metodo Classico

Rebe: Nerello Mascalese, Metodo Classico12,0- 13% Vol, 0,75l, enthält Sulfite.

Metodo Classico eine italienische Bezeichnung für die traditionelle Flaschengärungsmethode, die auch als Champagner-Methode bekannt ist.
Die zweite Gärung findet in der Flasche statt und dauert mindestens 15 Monate. Für diesen Spumante beträgt die Flaschengärung 2 Jahre.

Anbaugebiet: Etna Nord, Reben sind 700m über dem Meeresspiegel.

Geschmack: strohgelbe Farbe, fruchtig, feinperlig, bei 10 Grad servieren, passt gut zu allen Arten von Fischgerichten, besonderns zu Schwertfisch oder