Grillo D.O.P. Sicilia
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Bianco: CANTINE PATRIA Grillo D.O.P. Sicilia
Rebe: Grillo 100%, 12,0 % Vol, p.H. 3.40, 0,75l, enthält Sulfite.
10 Tage Stahltankfermentierung.
Anbaugebiet: Palma di Montechiaro, Reben sind 20-50m über dem Meeresspiegel.
Geschmack: strohgelbe Farbe, fruchtig und wenig Säure, bei 10-12 Grad servieren, passt gut zu fetthaltigem Fleisch, Aufschnitt und Käse.